वायु-सूखे लहसुन के टुकड़े

 

एयर-सूखे लहसुन के टुकड़े चीन के स्थिर कृषि क्षेत्रों से प्राप्त सावधानी से चुने गए ताजे लहसुन से उत्पादित किए जाते हैं। प्राकृतिक सल्फर यौगिकों, सुगंध स्थिरता और कार्यात्मक स्वाद विशेषताओं को संरक्षित करने के लिए उत्पाद को नियंत्रित कम तापमान वाली वायु सुखाने प्रणाली का उपयोग करके संसाधित किया जाता है।
पारंपरिक निर्जलित लहसुन के विपरीत, यह उत्पाद विशेष रूप से औद्योगिक खाद्य निर्माण, मसाला प्रणालियों और पालतू भोजन अनुप्रयोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है जहां स्थिरता, सुरक्षा और स्वाद स्थिरता महत्वपूर्ण है।

 

 

मानक निर्जलित लहसुन उत्पादों की तुलना में, हमारी हवा{{0}सूखे लहसुन के टुकड़े प्रदान करते हैं:

• कम तापमान प्रसंस्करण के माध्यम से उन्नत सुगंध प्रतिधारण
• पालतू भोजन निर्माण के लिए उपयुक्त नियंत्रित तीखापन
• औद्योगिक सम्मिश्रण प्रणालियों के लिए उच्च बैच - से - बैच स्थिरता
• निर्यात श्रेणी आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त कम माइक्रोबियल लोड
• कार्यात्मक खाद्य अनुप्रयोगों के लिए स्थिर सल्फर यौगिक प्रोफ़ाइल
• अनुकूलन योग्य कण प्रारूप (फ्लेक्स/कणिकाएं/पाउडर)

 

 

वस्तु	विनिर्देश
कच्चे माल की उत्पत्ति	चीन में चयनित लहसुन खेती क्षेत्र
संसाधन विधि	नियंत्रित कम -तापमान वाली वायु शुष्कन
नमी की मात्रा	8% से कम या उसके बराबर (अनुकूलन योग्य)
कण आकार	1-3 मिमी गुच्छे/कणिकाएँ/पाउडर
रंग	हल्का सफेद से हल्का पीला
गंध	प्राकृतिक लहसुन सुगंध (समायोज्य तीव्रता)
additives	कोई नहीं
माइक्रोबियल नियंत्रण	टीपीसी, यीस्ट और मोल्ड निर्यात मानक के अनुसार नियंत्रित
शेल्फ जीवन	12-24 महीने (सीलबंद, सूखा भंडारण)

 

 

हमारी उत्पादन प्रणाली औद्योगिक स्थिरता और खाद्य सुरक्षा अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन की गई है:
कच्चे माल का चयन → छीलना → धुलाई → परिशुद्धता से टुकड़ा करना → कम तापमान वाली हवा में सुखाना → छानना और ग्रेडिंग करना → धातु का पता लगाना → प्रयोगशाला परीक्षण → पैकेजिंग
मुख्य नियंत्रण बिंदु:

• सल्फर यौगिकों को संरक्षित करने के लिए कम तापमान पर सुखाना
• स्थिर औद्योगिक सम्मिश्रण प्रदर्शन के लिए कण आकार एकरूपता
• निर्यात के लिए धातु का पता लगाना-ग्रेड सुरक्षा आश्वासन
• शिपमेंट से पहले बैच स्तर पर गुणवत्ता सत्यापन

 

 

हम अंतरराष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप सख्त गुणवत्ता प्रबंधन प्रणाली के तहत काम करते हैं।
गुणवत्ता नियंत्रण में शामिल हैं:

• बैच स्थिरता के लिए नमी परीक्षण
• सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण (कुल प्लेट गणना, यीस्ट और मोल्ड)
• विदेशी पदार्थ और धातु का पता लगाना
• कच्चे माल की सोर्सिंग से लेकर अंतिम शिपमेंट तक पूर्ण पता लगाने की क्षमता
• एचएसीसीपी-आधारित खाद्य सुरक्षा प्रबंधन प्रणाली

 

 

 

हम पूर्ण OEM और निजी लेबल समाधान प्रदान करते हैं, जिनमें शामिल हैं:

• उत्पाद विशिष्टता अनुकूलन
• कण आकार समायोजन
• पैकेजिंग डिज़ाइन और ब्रांडिंग समर्थन
• अंतर्राष्ट्रीय बाज़ारों के लिए लेबल अनुपालन समर्थन

 

 

ठंडे, सूखे और अच्छे हवादार वातावरण में स्टोर करें। सीधी धूप और नमी से बचें। उत्पाद की स्थिरता और शेल्फ जीवन बनाए रखने के लिए खोलने के बाद कसकर दोबारा सील करें।

 

 

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